Conheça a história da Confeitário
A Confeitário
A Confeitário nasceu em 2019, em Belo Horizonte.
Nossos confeitos revelam o sabor inconfundível das Minas Gerais. Chocolate, café e prosa boa é com a gente mesmo!
Tudo por aqui é feito à mão e com muito carinho, sempre repeitando rigorosos processos de qualidade durante a produção. Atenção aos detalhes é nosso ponto forte.
Conheça nosso cardápio e se delicie com nossos quitutes.
Quem somos nós
Tudo começou com elas, Vovó Quita e nossa mãe, Dona Neuza. Mulheres fortes e cheias de virtudes.
Nossa infância foi no interior, em Abre Campo, com férias sempre deliciosas e proveitosas.
Eram nas festas de fim ano, momento em que a família se reunia e os doces eram preparados por todos, que nossos olhos brilhavam e as mãozinhas avançavam na mesa da ceia.
Dona Quita trazia suas caixetas de madeira, lugar sagrado em que eram preparadas as goiabadas, doces de limão, de cidra e de figo em calda, sempre com frutas frescas, colhidas no quintal.
Tia Natércia , om seus canudinhos de doce de leite, criava as casquinhas em seus próprios rolinhos de bambu.
Tia Eliana, dona do doce de arroz-doce com canela e casquinha de limão mais saboroso do mundo.
Tia Maria. Ah, Tia Maria! Sempre com o rocambole e a cocadinha - uma tentação que não parávamos de comer!
Tia Roge cozinhava uma caçarola italiana perfeita e foi com a Tia Lucinha que aprendemos nosso amado bolo de laranja.
Em casa, nossa mãe, Dona Neuza, preparava uma sobremesa nova todo final de semana, e o senhor Antônio, nosso pai, chegava em casa com diversas caixas de bombom para as filhas.
Assim nasceu e cresceu nossa paixão pelos doces e pelo chocolate. Anos depois, começamos a presentear nossos amigos e parentes com delícias feitas à mão e algum tempo depois, decidimos dividir com o mundo estes sabores.
Em 2019, inauguramos a Confeitário com a missão de levar nossos doces com sabor de prosa boa, para todas as pessoas que, assim como nós, são apaixonadas por confeitos com histórias.
